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宝威幼儿园,捍卫幼儿舌尖上的安全!
日期:2019-08-15

近期(3月),成都七中实验学校食品安全事件引发了全社会的高度关注,该事件性质极其恶劣,社会各界均对该校及供应商予以强烈谴责。学校及幼儿园的食品安全再次成为家长关注的焦点。那么遍布全国十余个省市的四十余所宝威幼儿园是如何保证孩子们的食品安全呢?

1

食 材 采 购 · 追 根 溯 源

宝威幼儿园为幼儿提供的菜、蛋、肉、奶以及米、面、糖、油等食材和调料皆可溯源。我们为幼儿严选每一种食材,而采购溯源是捍卫食品安全的第一道防线。


↑北京宝威幼儿园果蔬供应商北菜园↑



↑所有调料均选用正规厂家↑


2

科 学 配 餐 · 严 格 留 样

我们严把孩子进餐前的每一个环节。烹饪、配餐、留样等每一个步骤都严格按照标准进行操作、执行。


↑烹 饪 分 餐↑



↑出 餐 留 样↑


3

管 理 透 明 · 制 度 上 墙

宝威幼儿园的伙委会制度是家园共育的体现。定期举办伙委会会议,在拉近与家长距离的同时又起到了监督作用。



↑宝威幼儿园伙委会会议↑


↑阳光厨房,厨务时时公开



↑制 度 上 墙↑


4

严 格 标 准 · 定 期 培 训

宝威幼儿园秉承着服务、负责的核心价值观,十余年如一日不断推进ISO9001和OHSAS18001质量与职业健康安全管理体系在更多园所落地执行。每个获得认证的园所,每年还需经过严格的内审及外审,只为保证每一个标准和制度得到高效执行。为宝威幼儿园提供更高标准的保育服务奠定了坚实的基础。




都说民以食为天,对于幼儿园来说更是食品安全大于天!

帮助幼儿健康成长”是宝威幼儿园和每一位宝威人的美好愿景,Kids First是每一位宝威人的工作准则,为此我们严防死守每一个食品安全环节,只为了让孩子们吃的安心,让家长们放心。






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