《当食自喜二首》
钱时(宋)
旋摘园蔬随意好,软炊土米绕牙香。
人言少吃多滋味,此是尊生第一方。
“帮助幼儿健康成长”是宝威幼儿园和每一位宝威人的使命,宝威幼儿园一直将幼儿膳食工作放在重要位置。膳食实行“安全、科学、全面、平衡、自制、带量”的营养配餐原则。
金宝威总部营养师的日常工作:季度新菜品培训,孩子食谱营养分析,监督园所菜品,与园所厨师沟通,线上培训会议,讨论季节性饮食注意事项,把关供应商……
宝威幼儿园秉承着服务、负责的核心价值观,二十余年如一日不断推进质量与职业健康安全管理体系在更多园所落地执行。每个获得认证的园所,每年还需经过严格的内审及外审,只为保证每一个标准和制度得到很好执行。为宝威幼儿园提供标准的保育服务奠定了坚实的基础。
↑制 度 上 墙↑
↑宝威幼儿园膳食管理制度↑
↑宝威幼儿园膳食营养分析和带量营养食谱↑
↑宝威幼儿园厨师班厨艺培训及新菜品发布会↑
膳食营养健康,颜值担当
带量食谱由宝威总部营养配餐师根据孩子年龄、发育特点、季节等情况制定。每周食谱都要由“食谱软件”进行营养分析,合格达标后方能下发,并把握“适度”原则,来满足幼儿一天中对各种营养素的要求。
正是有这样好的管理团队,科学的配餐机制,严格的管理制度的一线厨师班,来确保每一道菜,每一碗饭都让孩子吃的放心,吃的健康。
给你一个喜欢宝威的理由
未完待续